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10 KPIs, die jede moderne Betriebsgastronomie kennen sollte
Welche Kennzahlen entscheiden über Effizienz und Qualität in der modernen Betriebsgastronomie? Diese 10 KPIs sollten Sie unbedingt kennen und nutzen.

Nachhaltige Betriebsgastronomie beginnt bei der Kasse
Weniger Papier, weniger Aufwand, mehr Nachhaltigkeit: Wie digitale Kassensysteme helfen, Betriebsgastronomie effizienter und umweltfreundlicher zu gestalten – von eBon bis Datenauswertung.

Self-Checkout oder bediente Kasse?
Viele Betriebsgastronomen stehen vor dieser Frage – besonders bei steigendem Kostendruck, wachsendem Gästevolumen und digitalen Erwartungen.

Mehr als nur Mittagspause: Warum das Kantinenangebot zählt
Ob bewusst oder unbewusst – Mitarbeitende verbringen viele Stunden pro Woche in der Kantine. Wer hier auf Qualität und moderne Abläufe setzt, steigert Motivation und Wohlbefinden.

Digitale Bezahlvorgänge in deutschen Kantinen
Knapp die Hälfte aller Zahlungen in Deutschland ist heute bereits bargeldlos. Wie sich der Trend in Betriebskantinen auswirkt und was er für Effizienz & Service bedeutet.

Der Einfluss von Gamification auf bargeldlose Bezahlsysteme
Punkte, Challenges & Belohnung: Warum Gamification die Nutzung bargeldloser Bezahlsysteme fördert – besonders in Kantinen & digitalen Services.

Self-Checkout in der Kantine
Self-Checkout-Systeme revolutionieren die Gemeinschaftsverpflegung. Was sie können, worauf es ankommt und welche Technologien den Unterschied machen.

Ein Blick in die Kantine von morgen
Die Kantine der Zukunft ist digital, nachhaltig und effizient. Entdecken Sie, wie GiroWeb West mit smarten Technologien die Betriebsgastronomie neu denkt.

Die häufigsten Fehler bei der Einführung digitaler Kassensysteme
Sie planen den Umstieg auf ein digitales Kassensystem? Erfahren Sie, welche Fehler Caterer häufig machen – und wie GiroWeb West mit passgenauen Lösungen und persönlichem Service hilft, diese zu vermeiden.
Jetzt schon vormerken!
Besuchen Sie uns doch auf der nächsten Messe und erfahren wie die GiroWeb Systemlösungen und Technologien Ihren Betriebsablauf verbessern können.
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28. Fachsymposium
16. – 17. September 2025
Düsseldorf